فواید میوه و صیفی جات
میوه و صیفی جات مدام عذرای بودهاند برای به دور هم عدهشدن و خاطرهانگیز شدن لحظاتمان؛ لحظاتی که با خانواده یا این که دوستان و اقوام در ضیافتها گرد هم مینشینیم، گپ می زنیم، میوه پوست می کنیم و به یکدیگر تعارف میکنیم. لحظاتی که بدور سفره خوراک مینشینیم و مدام این پیاله سالاد با رنگهای متنوع یا این که پیاله سبزی میل کردن جدید میباشد که با رنگ زیبای تربچهها در کنار پیازچه و رایحه ریحان و ترخون، آذیننصیب سفره ما میباشد.
میوه و صیفی جات، پیشین از رایحه و مزه دلپذیر گونه های آنان دربردارنده اشکال ویتامینها و مواد معدنی موردنیاز تن می باشند. با مصرف هیچ یک از کامل کنندهها نیاز تن شما بهاین مواد تأمین نمیشود. بدین ترتیب، سفارش گردیدهاست که مصرف میوه و صیفی جات را در رژیم غذایی خویش قرار دهید و روزمره نیمی از وعده غذایی خویش را به مصرف آنان تخصیص دهید. کلاً، مصرف روزمره ۲ الی ۴ واحد میوه و سبزی در بزرگسالان سفارش شدهاست.
چاقی، دیابت، بیماریهای قلبی و گونه های سرطان به عنوان مثال بیماریهای شایع قرن حاضر می باشند. مصرف میوه و سبزی به جهت فیبر بالا، قند نادر، چربی و کالری ذیل سبب در اختیار گرفتن وزن و خودداری از چاقی میشود و به جهت وجود گونه های ویتامینها و مواد آنتی اکسیدان در خودداری از ابتلا به سرطان نقش داراست. همینطور پژوهش ها اثبات نموده است کسانی که میوه و صیفیجات بیشتری مصرف مینمایند، مقاومت بیشتری در قبال ابتلا به سرطان داراهستند. در واقع، اشکال میوه و سبزی دربردارنده مواد فیتوکمیکال می باشند که مواد سرطانزا را جذب کرده و بازدارنده از تخریب سلولها میشوند.
مواد فیتوکمیکال چیست؟
خرید میوه با تخفیف
مواد فیتوکمیکال، موادی می باشند که موجب بو و رنگ منحصر میوهها و صیفی جات می گردند. رنگهای گوناگون میوهها و صیفیجات، هر مورد بیان کنده مواد مو جود در آنها میباشد و رنگ صیفی جات در طبقهبندی خاصیت آنان اثر گذار میباشد. گیاهان سبز رنگ برای سیستم گردش خون اثرگذار بوده و دربردارنده ویتامینهای دسته B میباشند. میوهها و صیفی جات قرمزرنگ دارنده آنتی اکسیدان بوده و تاثیر رادیکالهای آزاد را از فی مابین می برند. میوه و صیفی جات نارنجی رنگ دربردارنده کارتنوئید بوده و به تجدید بنا DNA امداد مینمایند. همینطور به جذب ویتامین A امداد کرده و برای بیماریهای چشمی اثر گذار می باشند. میوههای رنگ زرد دربردارنده اشکال آنتی اکسیدانها و ویتامین C میباشند. میوههای بنفش رنگ نیز سرشار از آنتی اکسیدان بوده و از لختهشدن خون خودداری کرده و مراحل پیر شدن را به تأخیر میاندازند. مراعات می کنید که هرچه میوه و سبزیجاتی که مصرف می کنیم رنگارنگخیس باشند، در واقع مواد معدنی بیشتری را به بدنمان رساندهایم.
التفات مصرف میوهها و صیفی جات برای خردسالان برکسی پوشیده وجود ندارد. کودک ها برای رویش و تکامل به مواد پرخاصیت جانور در میوه و سبزی نیاز داراهستند. می بایست بدین نکته اعتنا داشت که مصرف یک یا این که دو نوع میوه برای بچه کفاف نمی دهد و بایستی گونه های میوه و صیفی جات در رنگهای گوناگون آن استفاده شود تا اشکال مواد پرخاصیت ما یحتاج برای رویش نوباوه تأمین گردد. با اعتنا به ذائقه خاص کودک ها میاقتدار با شیوههای مختلفی مصرف میوهها و سبزجات را برای آن ها دلپذیر کرد. با تنظیم اشکال دسرها با میوهجات، به کار گیری خلاقانه از صیفی جات در تهیه و تنظیم غذاها و یاور بردن کودک ها هنگام خرید میوه و صیفیجات میاقتدار آنانرا علاقمند کرد. همینطور، به خیال داشته باشید که فقطً مصرف آبمیوه کفاف نمیدهد، چون نوشیدنی دربردارنده فیبر نبوده و به سیستم گوارش کمکی نمینماید. فراموش نکنید که مصرف میوهها و صیفی جات را همواره در رژیم غذایی خویش قرار دهید.